Ristorante Osteria numero 7
 
Osteria N° 7
Osteria di ottima cucina
Via J. Ruffini, 36 
16038 Santa Margherita Ligure (GE)
Tel. +39 0185 28.17.03

 

 

 

 

Trasformato con capacità e professionalità da Roberto Mai, la segheria di un tempo oggi ostenta tutto l’antico fascino delle vecchie trattorie.

Sapientemente defilata, l’”Osteria n° 7” si presenta con squisita classe: la semplicità e ricercatezza delle bianche volte s’intona al rigore dei tavoli in legno massiccio.

Caratteristiche appliquès completano l’arredo offrendo il giusto compromesso tra illuminazione ed atmosfera.

La focaccia e la farinata completano un menù ricco di specialità regionali che riscoprono i segreti dell’antica cucina ligure. Minestrone e Trofie al pesto si avvicendano ai tipici Ravioli “au tuccu” ed ai classici Pansoti in salsa di noci. I secondi di carne, pesce o verdure stuzzicano il palato più goloso: freschissime Acciughe ripiene, Polpo e patate, Seppie in umido, Stoccafisso, Agnello in fricassea, "Luganega" in padella, Trippe in umido e Cima alla genovese. Ed ancora Ceci azimino con salamino, Polpettone, Verdure ripiene e deliziose Torte di verdura e di riso.

L’ambiente semplice invita alla sana tradizione nella più distinta tranquillità, lontani per un attimo dalla passeggiata a mare, ma pur sempre immerso nel vivace fascino che aleggia a Santa Margherita.

CHIUSURA: MERCOLEDI'

 

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